1. Controlling Maillard pathways to generate flavors /

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)

موضوع : Flavor, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Maillard reaction, Congresses

رده :
TP372
.
55
.
M35
C66
2010

2. Kinetic modeling of reactions in foods

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)

موضوع : Analysis ، Food,Mathematical models ، Chemical kinetics,، Food adulteration and inspection

رده :
TX
545
.
B64
2009

3. Kinetic modeling of reactions in foods

کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)

موضوع : Food ; Analysis. ; Chemical kinetics ; Mathematical models. ; Food adulteration and inspection. ; Chemical kinetics ; Mathematical models ; fast ; (OCoLC)fst00853031 ; Food adulteration and inspection ; fast ; (OCoLC)fst00930671 ; Food ; Analysis ; fast ;